Hoyhe querido seguir la receta original de un chef marroquí para saber cómo se prepara el cuscús en su manera tradicional, ¡toma nota! Hoy vamos a hacer la versión auténtica del cous cous (o cuscús).

Engadimoso aceite e quentamos moito. Apagamos o lume e engadimos todas as especias e o sal. Remexemos ben para que non se queimen e engadimos o cuscús. Revolvemos moi ben de novo para que se impregnen todos os grans de sémola. Engadimos a auga quente e removemos de novo. Tapamos e deixamos repousar 5 minutos (sempre co lume apagado).
Seguramentea estas alturas ya habrás tenido la oportunidad de probar un Cous Cous, habrás oído alguna vez la palabra "tajin" o conocerás la afición de los marroquíes por el té, las especias, etc. Todo esto forma parte de la tradición culinaria del país pero vamos a ir más allá para que tu también puedas disfrutar del paladar si decides visitar Marruecos.

Enla cocina marroquí, a las especias anteriormente mencionadas se le añaden entre otras debban elhand (o polvo de Cleopatra), para algunos tajine o algunos cous-cous.

Elmejor consejo es que probéis todo cuanto podáis, los pinchos, frutos secos, jugos de naranja o bien de remolacha y naranja, su gran pluralidad de dulces, mas sobre todo no os debéis perder los próximos platos típicos de comida marroquí. Cuscús. El cous cous (semilla de sémola de trigo) cocido y acompañado por verduras, carne de
Miraesta de Cous cous marroquí con verduras y pollo y muchas más. Descárgate la App. Últimas Cuscus • Agua/caldo • Sal • Verduras • Aceite de oliva • Especias Ras hanout 30 minutos; Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.
Nuestrocondimento para Cous Cous se inspira en la receta tradicional marroquí, donde se combinan cuidadosamente una variedad de especias para crear un sabor excepcional. Desde el suave aroma del cilantro hasta el cálido toque del comino, cada ingrediente se suma a la complejidad de sabores que hace que el cuscús marroquí sea una H4rd.
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